Descrizione
Un sorprendente grana invecchiato fino a 28 mesi prodotto con le tecniche artigianali tramandate da cinque generazioni dei casari Contini, attivi nel prezioso territorio adiacente a Castelnuovo Fogliani.
- Periodo di stagionatura: 28/30 mesi
- Formato: 350 g circa
- Perfetto da gustare in purezza, in abbinamento a composte di frutta o miele, o per arricchire primi piatti e zuppe
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