Descrizione

Un sorprendente grana invecchiato fino a 28 mesi prodotto con le tecniche artigianali tramandate da cinque generazioni dei casari Contini, attivi nel prezioso territorio adiacente a Castelnuovo Fogliani.

• Periodo di stagionatura: 28/30 mesi
• Formato: 350 g circa
• Perfetto da gustare in purezza, in abbinamento a composte di frutta o miele, o per arricchire primi piatti e zuppe