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Pancetta piacentina DOP “Salumificio Peveri” – al chilo

16,00

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Descrizione

Delicata e gustosa nel suo raccontarsi al palato e ottima per accompagnare e valorizzare con il suo sapore anche la preparazione di varie ricette, la pancetta viene ricavata dalla parte grassa del ventre del maiale.

  • Realizzato con carni suine da allevamenti situati, come da Disciplinare, nei territori della Lombardia e dell’Emilia Romagna
  • Salume dal sapore delicato ma gustoso
  • Periodo di stagionatura: da 4 mesi a 1 anno in cantine con microclima naturale

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