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Vino rosso toscano biologico I.G.T. ottenuto da varietà Sangiovese, Colorino e Barsaglina. Il colore è rosso rubino brillante, il profumo fresco, fragrante e fruttato. Al gusto è equilibrato, piacevolmente fresco con buona persistenza. Formato: 75cl. Gradazione alcolica 14%.
Vino rosso toscano biologico I.G.T. ottenuto da varietà Sangiovese, Foglia Tonda, Colorino e Barsaglina. Affinato in barrique per 15 mesi, il colore è rosso rubino carico, il profumo complesso di frutta, spezie, con lieve nota balsamica. Al gusto è equilibrato, concentrato e rotondo, con trama tannica intensa e vellutata, finale deciso e persistente. Formato: 75cl….
Un Amaro Importante, come riporta l’etichetta, prodotto in modo autentico e rurale prestando molta attenzione alla provenienza della materia prima. La Società Agricola Rurale Vecchio Magazzino Doganale coltiva e seleziona in Calabria le botaniche e gli agrumi. Sono il bergamotto, le arance amare e dolci, il rosmarino, l’eucalipto e l’origano che, unite ad altre erbe…
Eredità di Famiglia. Così riporta l’etichetta. Prodotto creato dall’abilità del Maestro Giocondo, proprietario del Vecchio Magazzino Doganale ed esperto di frutti, erbe e spezie. Dalle sue ruvide mani nasce Diamante Acqua di Cedro da un’accurata selezione di uno dei frutti simbolo della Calabria: il cedro. Esalta il proprio carattere servito freddo e originale oppure in…
Eredità di Famiglia. Così riporta l’etichetta. Prodotto creato dall’abilità del Maestro Giocondo, proprietario del Vecchio Magazzino Doganale ed esperto di frutti, erbe e spezie. Dalle sue ruvide mani nasce Bergamotto Fantastico da un accurata selezione di uno dei frutti simbolo della Calabria: il bergamotto. Esalta il proprio carattere servito freddi e originale oppure in miscelazione.
Abracadabra Liquirizia venduta in tutto il Mondo. Liquore autentico di liquirizia di Calabria. Il metodo ancestrale di bollitura aiuta a sfibrare le radici che vengono successivamente spremute. In modo separato viene preparato un infuso in alcol di radici ridotte a tocchetti, gradazione alcolica e tempo di maturazione dell’infuso può variare di volta in volta. Il colore naturale, il…
Dalla particolare lavorazione della pasta amara di cacao (varietà “criollo”) di altissima qualità e di zucchero di canna di prima scelta, si ottiene questa cioccolata, mantenuta intatto nella tipica granulosità dell’impasto. La formazione di una sottile patina sulla superficie della cioccolata è dovuta al suo processo di lavorazione a freddo, che permette il mantenimento dei…
Cioccolato fondente artigianale prodotto da Cooperativa 180 in partnership con Casa Fogliani: il laboratorio 180 impiega a livello lavorativo anche alcuni ragazzi con una lieve soglia di fragilità. La confezione originale di ogni singola bustina e la scatoletta coordinata, interamente biodegradabili, sono in carta alimentare riciclata Fedrigoni Food Contact, certificata FSC® e di pura cellulosa…
Caramelle ripiene al miele di castagno bio della Lunigiana DOP. Formato: 100g
Il miele di Castagno biologico DOP è l’eccellenza del miele italiano, l’unico miele DOP toscano insieme a quello all’acacia della Lunigiana. La doppia certificazione BIO e DOP garantisce il consumatore sulla purezza di questo miele. La purezza è esaltata dai procedimenti di estrazione, lavorazione e confezionamento tradizionali come previsto dalle severe norme del disciplinare DOP….
Il miele di eucalipto si presenta denso, dal colore ambrato e con un profumo molto intenso. Possiede le proprietà benefiche degli oli essenziali della pianta da cui deriva ed è quindi il miele che viene consigliato per i classici usi invernali anti-raffreddore. Formato: 400g.
Il gusto particolarmente delicato e dolce con lievi note di amaro e piccante in chiusura, la bassissima acidità e il fruttato di erba appena sfalciata, fanno della Monocultivar Leccino realizzato dall’oleificio Memmola per Casa Fogliani un eccellente coronamento per condire insalate di mare, pesci nobili bolliti, crostacei al vapore, insalate e verdure crude. Formato: 0,5…
Carciofini sott’olio interi: grazie all’antica ricetta dell’Azienda Sergio Malatesta il cuore del carciofo morello toscano immerso intero nell’olio d’oliva viene esaltato nel suo sapore e diventa un ottimo accompagnamento per secondi di carne o un buonissimo antipasto. Formato: 300g Ingredienti: 100% carciofo morello toscano, aceto bianco, succo di limone, sale, olio di oliva. Conservazione: Dopo l’apertura,…
Filetti di tonno qualità pinna gialla in olio d’oliva, cotti in acqua e sale in modo da mantenerne integre le qualità organolettiche. Il tonno è un pesce unico nel suo genere e i modi per gustarlo sono davvero infiniti: dalle insalatone estive alla pasta fresca. La ditta Sebastiano Drago opera, dal 1929, nella conservazione di…
I profumi della macchia mediterranea sono racchiusi in questa box assaggio, perfetta per degustare alcuni degli spiriti di Vecchio Magazzino Doganale: un regalo insolito e intrigante che accompagna il fine pasto. Bergamotto Fantastico – Vecchio Magazzino Doganale Mini experience di tre mignon di liquori assortiti a scelta – Vecchio Magazzino Doganale (Nella foto: Mini Jefferson…
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