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Questo spumante celebra il cinquantesimo anno della fondazione della CVA Canicattì. Un metodo charmat da uve autoctone a bacca bianca che si distingue per la freschezza e per le note agrumate e vegetali portate in dote dai vitigni. Fermentato in vasca di acciaio inox a temperatura controllata di 16–17° C e prodotto con varietà Grillo…
Buone, facili e veloci: ricette per una cucina sostenibile è il libro di ricette che EDUCatt e Casa Fogliani pubblicano in occasione delle feste, come perfetto cadeaux di Natale per tutti gli appassionati di cibo e cucina sostenibile. Pensato a quattro mani da Giada Meloni e Andrea Dell’Edera, impreziosito dai bellissimi scatti di Andrea Aschedamini,…
Italpesto produce da oltre vent’anni il buonissimo Pesto ligure eseguendo meticolosamente l’antica ricetta oltre ad altre specialità regionali. La linea “I Sapori della tradizione Ligure” è realizzata seguendo antiche ricette della cucina ligure. Ingredienti lavorati con cura per essere gustati ogni giorno sulla vostra tavola. Ingredienti: Basilico Genovese D.O.P. 39%, Olio Extra vergine di Oliva,…
La confettura di cipolle dell’Azienda Sergio Malatesta è uno dei prodotti di punta del marchio. Grazie al suo sapore delicato è perfetta da gustare da sola o anche in abbinamento a formaggi sia freschi che a media o lunga stagionatura. Formato: 200g Ingredienti: 100% cipolla di Treschietto, aceto nero, zucchero, sale. Conservazione: Dopo l’apertura, conservare…
Carciofini sott’olio interi: grazie all’antica ricetta dell’Azienda Sergio Malatesta il cuore del carciofo morello toscano immerso intero nell’olio d’oliva viene esaltato nel suo sapore e diventa un ottimo accompagnamento per secondi di carne o un buonissimo antipasto. Formato: 300g Ingredienti: 100% carciofo morello toscano, aceto bianco, succo di limone, sale, olio di oliva. Conservazione: Dopo l’apertura,…
Il gusto particolarmente delicato e dolce con lievi note di amaro e piccante in chiusura, la bassissima acidità e il fruttato di erba appena sfalciata, fanno della Monocultivar Leccino realizzato dall’oleificio Memmola per Casa Fogliani un eccellente coronamento per condire insalate di mare, pesci nobili bolliti, crostacei al vapore, insalate e verdure crude. Formato: 0,5…
Prodotta per Casa Fogliani dal birrificio Argo di Lemignano di Collecchio, riassume artigianato e attenzione ai particolari in una bionda brillante, ricca di note maltate di orzo e granoturco e un notevole bouquet floreale; è bevibile tutto l’anno grazie a un gusto fresco e alla contenuta gradazione alcolica. Birra artigianale non filtrata e non pastorizzata…
Vino bianco toscano biologico I.G.T. ottenuto da varietà Vermentino, Chardonnay e Trebbiano. Il colore è bianco paglierino con lievi riflessi verdognoli, il profumo intenso e tipico di frutta e fiori di campo. Al gusto è equilibrato e fresco, con buona persistenza. Formato: 75cl. Gradazione alcolica 13%.
Vino rosso toscano biologico I.G.T. ottenuto da varietà Sangiovese, Foglia Tonda, Colorino e Barsaglina. Il colore è rosso rubino intenso, il profumo di frutta rossa matura e spezie. Al gusto è pieno ed equilibrato, fragrante, con finale morbido e persistente. Formato: 75cl. Gradazione alcolica 14%.
Vino rosso toscano biologico I.G.T. ottenuto da varietà Sangiovese, Colorino e Barsaglina. Il colore è rosso rubino brillante, il profumo fresco, fragrante e fruttato. Al gusto è equilibrato, piacevolmente fresco con buona persistenza. Formato: 75cl. Gradazione alcolica 14%.
Vino rosso toscano biologico I.G.T. ottenuto da varietà Sangiovese, Foglia Tonda, Colorino e Barsaglina. Affinato in barrique per 15 mesi, il colore è rosso rubino carico, il profumo complesso di frutta, spezie, con lieve nota balsamica. Al gusto è equilibrato, concentrato e rotondo, con trama tannica intensa e vellutata, finale deciso e persistente. Formato: 75cl….
Cioccolato fondente artigianale aromatizzato al peperoncino prodotto da Cooperativa 180 in partnership con Casa Fogliani: il laboratorio 180 impiega a livello lavorativo anche alcuni ragazzi con una lieve soglia di fragilità. La confezione originale di ogni singola bustina e la scatoletta coordinata, interamente biodegradabili, sono in carta alimentare riciclata Fedrigoni Food Contact, certificata FSC® e…
Cioccolato fondente artigianale prodotto da Cooperativa 180 in partnership con Casa Fogliani: il laboratorio 180 impiega a livello lavorativo anche alcuni ragazzi con una lieve soglia di fragilità. La confezione originale di ogni singola bustina e la scatoletta coordinata, interamente biodegradabili, sono in carta alimentare riciclata Fedrigoni Food Contact, certificata FSC® e di pura cellulosa…
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