Descrizione
Questo rosso strutturato proviene da un vitigno Nero d’avola per il 90% e, per il restante 10%, da un vitigno Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio. La zona di produzione si colloca all’interno del Parco della Valle dei Templi, adiacente al Tempio di Giunone. su un tipo di terreno alluvionale con struttura sabbiosa e argilloso.
Il vino è perfetto per primi piatti e formaggi di media stagionatura.
