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Cioccolato alle nocciole artigianale prodotto da Cooperativa 180 in partnership con Casa Fogliani: il laboratorio 180 impiega a livello lavorativo anche alcuni ragazzi con una lieve soglia di fragilità. La confezione originale singola in bustina e la scatoletta coordinata, interamente biodegradabili, sono in carta alimentare riciclata Fedrigoni Food Contact, certificata FSC® e di pura cellulosa…
Cioccolato alle nocciole artigianale prodotto da Cooperativa 180 in partnership con Casa Fogliani: il laboratorio 180 impiega a livello lavorativo anche alcuni ragazzi con una lieve soglia di fragilità. La confezione originale di ogni singola bustina e la scatoletta coordinata, interamente biodegradabili, sono in carta alimentare riciclata Fedrigoni Food Contact, certificata FSC® e di pura…
Affinamento 12 mesi in barriques, 6 mesi in bottiglia rosso rubino luminoso. All’olfatto mora matura, chiodi di garofano, tabacco e liquirizia. Sapore gustoso, morbido e fresco. VOL.%: 14,3 %
Colore rubino lucente, profumo di ciliegia e viola, lievemente minerale, fruttato e fresco al palato. VOL.%: 12,5° alc.
Colore rubino profondo, al naso confettura di ciliegia, vaniglia, liquirizia, tabacco. Al gusto caldo, morbido e intensamente tannico. VOL.%: 16° alc.
Rosso scuro impenetrabile, sentori di confettura di amarene, note balsamiche e cioccolata. Fruttato, morbido con tannicità elegante. VOL.%: 13° alc.
Rosso rubino concentrato, profumo di mora e ribes nero, viola appassita, pepe nero, balsamico. Morbido e caldo, con tannicità adeguata. VOL.%: 14,5° alc.
Il “Luna Selvatica” di La Tosa è un Cabernet Sauvignon di interpretazione piacentina che stupisce per ricchezza e densità organolettica. Affinato in barrique e in bottiglia, si dona al primo naso con profumi suadenti in cui il frutto rosso si fonde con le spezie, contornati da note di resina e grafite. In bocca è concentrato…
Il Gutturnio “Terrafiaba” di La Tosa è un vino rosso frizzante realizzato a partire da un classico blend di Barbera e Bonarda, con presa di spuma in autoclave. Un rosso vivace, giocato al naso su sentori di frutta fresca e fragrante, sottobosco ed erbe aromatiche che valorizzano un assaggio brioso e di facile approccio, dal…
Si tratta di un vino rosso emiliano dalla trama ricca e avvolgente nato dall’assemblaggio di Barbera e Croatina. All’olfatto presenta note di erbe aromatiche e grafite accompagnate da frutti rossi maturi. Al gusto è morbido e armonico con un finale minerale e persistente. VOL.%: 14,5° alc.
Ortrugo Terrafiaba di La Tosa: un vino bianco in grado di coniugare alla perfezione acidità e freschezza, perfetto da sorseggiare al termine di una lunga giornata di lavoro. Nel calice splende di un bel giallo paglierino, mentre al naso risulta piacevolmente complesso e intenso, con sentori di frutta matura e fiori. Al palato, poi, conquista…
Questo bianco fermo è una Malvasia vinificata secca di grande intensità dei Colli Piacentini. La trama olfattiva si snoda su sentori di frutta matura e tropicale con un finale di erbe aromatiche. Al sorso stupisce per morbidezza, grande persistenza e potenziale evolutivo. VOL.%: 13° alc.
Color rosa cerasuolo, vivace nei riflessi luminosi. All’olfatto propone percezioni di piccoli frutti rossi come lampone e fragole. La caratteristica più originale si evince in sentori di erbe aromatiche mediterranee. Gusto fresco, piacevole in volume e dalla elegante persistenza. Piacevolissimi ritorni del frutto rosso croccante. VOL.%: 12,5° alc.
Color rosso rubino dai riflessi violacei. All’olfatto si dimostra fragrante, con sentori di ciliegie e piccoli frutti rossi. More, gelsi e lamponi sono un morbido morso estivo. Dal gusto rotondo e avvolgente propone una fine freschezza e setosa tannicità. VOL.%: 13,5° alc.
Colore rosso granato intenso; bouquet avvolgente e piacevolmente speziato, con sentori di frutta a bacca nera, leggermente appassita, e di ciliegia sotto spirito. I tannini vellutati e la buona struttura creano un gusto rotondo e maturo, bilanciato con un’adeguata acidità. Lungo retrogusto di fichi secchi e amarena. VOL.%: 14.5° alc.
Color rosso rubino dagli eleganti riflessi granati. All’olfatto dona un intenso bouquet di frutti a bacca nera, principalmente ribes nero che sfuma in note di liquirizia e caffè. Al gusto è deciso, dai tannini vellutati e avvolgenti. La freschezza è strutturale e propone un finale persistente di confettura di frutti di bosco e spezie. VOL.%:…
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